Иногда нужно использовать поле для ввода текста без возможности ввести в него новый текст. Например, для создания какого либо окошка с логами или чего-то подобного. Сделать это можно, задав элементу следующие параметры:

android:focusable="false"
android:longClickable="false"
android:cursorVisible="false"